•Articol
publicat in ziarul “Romania Libera”, 11 Martie 2006
Mama Uta - mama tuturor
"- Sarut mana!
- Bine ati venit, dragii mei, dara iara pe drumuri..."
Sunt cuvintele pe care le aud de vreo 20 de ani de cand cutreier
aceste meleaguri, de fiecare data cand ajung la Mama Uta. Aceleasi
cuvinte cu adevarat parintesti m-au intampinat pe vremea studentiei,
cat si in trecerile grabite ale unei delegatii prin zona.
Prima data am auzit vorbindu-se despre Mama Uta in autobuzul plin
de praf si zdranganitor pe ruta Campeni-Oradea, unde navetistii
se grabeau sa termine o partida de filcai pentru ca se apropia
statia Mama Uta. Eu am crezut ca e un nume de statie dar repede
m-am convins ca nu. Valul de navetisti m-a luat si m-am trezit
in fata unei “crasme” pe vremea aceea una din putinele
din zona amenajata intr-o baraca de lemn cu mese si scaune din
fier, cu fete de masa din musama, iar perdelele de la geamuri
mascau gratiile din fier-beton. Acolo ne-a intampinat o femeie,
care cu vorba buna intmpina clientii, iar cu mana stergea si aranja
mesele, era Mama Uta. Toata lumea o cunostea si toti asteptau
sa ajunga la ea, unii pentru o bere sau o votca, altii pentru
o ciorba de burta, dar toti pentru o vorba buna si calda spusa
din inima.
De atunci au trecut si anii, am trecut si eu si am vazut cum un
loc pe care il credeam traditional se poate transforma intr-unul
modern in adevaratul sens al cuvantului.
Am vazut fundatia, am vazut ridicandu-se constructia si nu intelegeam,
la vremea aceea, de ce s-a apucat sa modifice ceva care functiona
asa de bine. Acum am inteles era vremea schimbarii.
Doar un lucru nu se schimba: vorba buna, dulce si calda a Mamei
Uta...
Pensiunea
Mama Uta, va ofera mai mult decat o cazare in apuseni sau este
mai mult decat o simpla pensiune pe valea Ariesului, ea va ofera
un sejur arhaic si familial, plin de traditie si obiceiuri autohtone
de valoare.
Vizitati
www.afaceriardelene.ro